17 грудня 2015 року в актовій залі коледжу відбувся довгоочікуваний, особливо серед чоловічої половини, традиційний щорічний конкурс «Міс ВТЕК – 2015». Цього разу учасницями стали студентки першого курсу. Перед журі конкурсу стояло дуже важке та складне завдання – обрати найгарнішу та найталановитішу серед 8 претенденток.
Журі складалося з:
• Чарівної жінки та справедливого керівника – директора коледжу Валентини
Євгеніївни Балицької.
• Гарної та стильної, заступника директора з навчальної роботи – Оксани Олександрівни Волинець.

На порозі Новий рік і Різдво Христове. Хтось святкуватиме його в теплі з родиною, а хтось - зі зброєю на фронті.
Студенти гр. ВП-134 вирішили приготувати солодощі бійцям, які перебувають в зоні бойових дій АТО, й хоч трішечки підтримати та покращити настрій хлопцям.
16 грудня 2015 р. приготовлені вироби та листівки зі світлими побажаннями та словами підтримки були передані в зону АТО нашим землякам через волонтерів Вінниччини та громадську організацію «Без кордонів».

10.12.2015 р. студентами групи ВП-134 та викладачами ВТЕК КНТЕУ для підтримання патріотичного духу серед молоді організована акція " Печиво для солдата". Понад 700 штук печива медового, яке зроблене руками студентів у вигляді сердець та розфарбоване у синьо-жовті кольори, буде відправлено відважним захисникам Вітчизни. Колективна робота студентів, викладачів та працівників їдальні надихала, вселяла впевненість у власних силах і віру у те, що їх допомога стане приємним сюрпризом та нагадуванням про домашній затишок для бійців АТО.

10.12.15 викладачем Кублінською І.А. проведено відкрите семінарське заняття з дисципліни " Устаткування закладів ресторанного господарства" з теми: "Холодильне устаткування". Під час заняття висвітлено питання історії розвитку холодильного устаткування, термодинамічні основи охолодження, класифікацію, конструктивні особливості даного обладнання, специфіку його розташування в закладах ресторанного господарства. Студенти були розподілені на дослідні групи: "історики"," фізики", "конструктори", "дизайнери", "технологи".

09.12.2015р. викладачем Величко Л.В. під час вивчення дисципліни «Вступ до спеціальності» для студентів груп ТК-76 та ТК-77 організована екскурсія до торговельно-розважального центру «Анастасія», де студенти мали змогу ознайомитись з зоною обслуговування споживачів, його організаційно-правовою структурою, асортиментом товарів, якістю обслуговування, рекламно-інформаційною роботою.