ОПП Технології в ресторанному господарстві

AttachmentSize
PDF icon Силабус Етнічні кухні846.7 KB
PDF icon Силабус Інфраструктура ресторанного господарства321.32 KB
PDF icon Силабус Особливості ресторанного сервісу348.31 KB
PDF icon Силабус Психологія та етика ділових відносин554.38 KB
PDF icon Силабус Технологія функціональних харчових продуктів425.1 KB
PDF icon Силабус Управління персоналом244.73 KB
PDF icon Силабус Фізична і колоїдна хімія471.76 KB
PDF icon Силабус Харчова мікробіологія451.79 KB
PDF icon Силабус Технологія борошняних кондитерських виробів663.1 KB
PDF icon Силабус Екологія і безпека харчових продуктів443.09 KB