18 грудня 2025 року у ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж» відбувся захист курсових робіт студентів 4 курсу спеціальності «Харчові технології» з технологічних дисциплін.
Захист курсових робіт – важливий етап у підготовці майбутніх фахівців з технологій ресторанного господарства, що дозволяє підсумувати не тільки здобуті теоретичні знання за період навчання в коледжі, а й навички набуті при проходженні виробничої практики, творчого підходу до вирішення виробничих ситуацій.
17.12.2025 р. у ВСП «Вінницький тороговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» відбувся конкурс стартапів серед здобувачів освіти 4 курсу гр.ТРГ-153 спеціальності 181 Харчові технології.
Талановиті та креативні фахівці презентували проєкти майбутніх закладів ресторанного господарства, аргументували доцільність їх місця розташування, підкреслили актуальність формату підприємств. Крім цього, кожний учасник вразив навичками складання меню, підбору інноваційних видів теплового, механічного, немеханічного, холодильного устаткування та інвентарю.
17.12.2025 р. студенти ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» спеціальності «Харчові технології» та «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» стали учасниками гастрономічної події сезону, лекції на тему: «Карта Смаків: Як професіонали створюють ідеальну гармонію», від бренд-шефа готельно-ресторанного комплексу «Оазис», учасника програми «13 шефів», члена Асоціації шеф-кухарів України – Бориса СИЧЕНКО (організатор зустрічі - Майстерня смаку та гостинності).
