КВАЛІФІКАЦІЙНИЙ ЕКЗАМЕН ЗІ СПЕЦІАЛЬНОСТІ «ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ»

Протягом 26-27 січня 2026 року студенти спеціальності «Харчові технології» (група ТРГ-153) складали кваліфікаційний екзамен.

У складі комісії кваліфікаційного екзамену зі спеціальності «Харчові технології» працювали: голова – Шелест Р.П., директор ТОВ «САФАРІ-КЛУБ», власник ресторану «Шахерезада»; викладачі коледжу – Буняк Н.А., Безрученко О.М.

Відповіді студентів були, здебільшого, повні, змістовні, обґрунтовані, пов’язані з практичною діяльністю сучасних закладів ресторанного господарства. Студенти орієнтувались у вирішенні проблемних питань і виробничих ситуацій, розв’язували задачі з дисциплін: «Технологія продукції ресторанного господарства», «Організація виробництва у ЗРГ», «Економіка підприємств». Студенти групи Пилявець Ольга, Терещук Катерина, Смішко Діана, Мимоход Олександр, Дідусенко Дарина продемонстрували ґрунтовні знання та високий рівень професійних навичок під час складання кваліфікаційного екзамену.

 Аналізуючи підсумки кваліфікаційного екзамену зі спеціальності «Харчові технології», можна зробити висновок, що студенти мають достатній рівень знань зі спеціальних дисциплін, щоб стати кваліфікованими спеціалістами у галузі харчових технологій.