13 листопада 2025 року у ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» з метою популяризації спеціальності «Харчові технології» було проведено позанавчальний захід «Інформаційний дайджест «Оригінальні коктейлі»», організований викладачем технологічних дисциплін Демчук К. І. разом зі студентами групи ТРГ-155.

Під час заходу студенти дізналися багато цікавої інформації про історію виникнення коктейлів різних груп, їх значення як складової національної культури, принципи складання формул і технологію приготування напоїв.

Інформацію учасники отримували в ігровій формі під час вікторини, у межах якої їм було запропоновано замінити алкогольні компоненти на сиропи, фруктові соки та газовані напої. Із представлених груп коктейлів — «Краста», «Зуум», «Сауер», «Фізз», «Джулепи», «Коблер», «Хайболи» та «Санді» — студенти мали створити безалкогольні оригінальні коктейлі.

Учасники творчо підійшли до створення прохолоджувальних напоїв: знаходили цікаві рецептури, вносили власні корективи до складу та кількості інгредієнтів, експериментували зі смаком і кольором. У результаті напої вийшли справді оригінальними та яскравими, а студенти отримали перший досвід міксування і створення напоїв із новими смаковими властивостями.

Захід пройшов організовано, змістовно, пізнавально та цікаво.