28.04.2026 р. студенти  ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» спеціальностей Готельно-ресторанна справа та Харчові технології взяли участь у VІ Всеукраїнському конкурсі студентських наукових робіт «Інноваційні ресторанні технології», організованому науковцями кафедрами ресторанних і крафтових технологій та менеджменту готельно-ресторанного бізнесу Державного торговельно-економічного університету, м. Київ.

Мета конкурсу  – виявлення та розвиток обдарованих студентів, сприяння реалізації їх наукових здібностей, перевірка їх ідей на практиці.

Участь у такому масштабному конкурсі стала для студентів коледжу унікальною можливістю випробувати свої сили у вирішенні реальних технологічних кейсів та отримати цінний досвід від провідних експертів галузі.

За результатами конкурсу робота студента 2 курсу Єфременко Артура (під керівництвом викладачів відділення харчових технологій, готельно-ресторанної справи та менеджменту Кублінської І.А. та Безрученко О.М.) посіла призове ІІІ місце.

Проектна робота майбутніх фахівців та впровадження ідей у галузі готельно-ресторанної справи підтверджує, що сучасна освіта є надійним фундаментом для створення якісного та безпечного продукту майбутнього.