08–09 жовтня 2025 року студенти ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж ДТЕУ» спеціальностей «Туризм» та «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» разом із викладачами Рябцевою А.М. та Матвієнко Л.А. взяли участь у Форумі туризму та гостинності 2025, що проходив на Арені Львів.
Форум є одним із наймасштабніших професійних заходів України, який об’єднує представників туристичної сфери, готельного та ресторанного бізнесу, освітян і медіа. Цього року подія зібрала понад 2000 учасників — фахівців HoReCa-індустрії, інвесторів, рестораторів, девелоперів і маркетологів.
Під час Форуму студенти дізналися про сучасні тенденції у сфері туризму та гостинності, нові туристичні продукти України, можливості стажувань і кар’єрного розвитку. У межах спеціалізованої виставки вони ознайомилися з інноваційними рішеннями для готелів і ресторанів, технологіями обслуговування гостей, а також почули виступи провідних експертів галузі, які поділилися власними практичними кейсами та інсайтами.
Під час навчально-практичної поїздки до Львова студенти груп Т-10, Т-11, Т-12, ГРС-10 і ГРС-12 також мали змогу поєднати теоретичні знання з практикою.
Майбутні фахівці з туризму відвідали Львівський національний музей та туристичного оператора «Відвідай», де ознайомилися з унікальними експонатами українського мистецтва, історією створення музейних колекцій та особливостями роботи екскурсоводів і туроператорів.
Студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» побували на екскурсії у готелі Optima Collection Mural, де ознайомилися з організацією роботи сучасного готелю, стандартами обслуговування, структурою управління та основними службами — рецепцією, службою розміщення, рестораном і господарським підрозділом. Працівники готелю радо поділилися практичним досвідом і відповіли на численні запитання студентів.
Крім того, під час перебування у Львові учасники поїздки відвідали Львівський океанаріум, музей скла, Італійський дворик, ресторацію «5 підземелля», Львівську копальню кави, кондитерську «Львівський пляцок» та Книгарню, що дозволило їм краще ознайомитися з туристичними локаціями та гастрономічними родзинками міста.
Участь у Форумі та професійно орієнтованих заходах стала цінним досвідом для студентів, адже дала можливість побачити сучасний ринок HoReCa, зрозуміти його вимоги та отримати мотивацію до подальшого розвитку у сфері туризму й гостинності.
