Студенти-технологи відвідали Випробувальний центр "Держпродспоживслужби"

В рамках проведення декади циклової комісії харчових технологій, готельно-ресторанної справи та туризму студенти групи ТРГ-153 спеціальності «Харчові технології» ВСП «Вінницький торговельно-економічний фаховий коледж

 ДТЕУ» здійснили навчальну екскурсію до Випробувального центру Держпродспоживслужби.

Цей візит став чудовою можливістю побачити на практиці, як здійснюється контроль якості та безпечності харчової продукції.

Студентів зустріла Драпалюк Наталія Василівна – завідувач лабораторії, справжній професіонал у галузі лабораторних досліджень. Вона не лише провела цікаву та пізнавальну екскурсію, але й детально розповіла про роботу центру.

Майбутні технологи познайомилися з сучасним обладнанням, на якому проводяться складні хімічні, мікробіологічні та фізико-хімічні дослідження. Вони побачили, як експерти перевіряють продукти харчування на відповідність державним стандартам, визначають вміст консервантів, важких металів, пестицидів, а також виявляють патогенні мікроорганізми.

Щиро вдячні Наталії Василівні Драпалюк та всьому колективу Випробувального центру за співпрацю та готовність ділитися досвідом.