30 травня 2023 р. дистанційно на платформі для проведення відеоконференцій MEET відбувся захист курсових робіт студентів групи ГРС-7 спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа». Студенти успішно захистили свої курсові роботи, продемонстрували достатній рівень знань з організації діяльності закладів готельно-ресторанного господарства в умовах сьогодення, специфіки надання послуг, підготовки до обслуговування, правил подавання страв та напоїв, проведення
різних видів бенкетів, спеціальних форм обслуговування споживачів. Під час захисту курсових робіт студентки Баранник Анна, Гнатюк Христина, Шамрай Маргарита проявили креативність мислення, творчий підхід та досконале володіння матеріалом.